wtorek, 3 września 2013

Melon, figi, ricotta z miętą miodem, limonką i wanilią



Składniki, 2 porcje:

• 1 mały melon 
• 4 figi
• 2 łyżeczki miodu
• ziarenka z 1 laski wanilii 
• sok z 1/2 limonki
• 2 łyżki sera ricotta
• świeża mięta 

opcjonalnie

• migdały w płatkach lub orzeszki pinii

przygotowanie:

• Melona obieramy, kroimy na 8. Figi myjemy, usuwamy ogonki i kroimy na ćwiartki. Układamy na talerzykach, dodajemy ser oraz orzeszki lub migdały jeśli używamy.
• W szklance mieszamy miód, sok z limonki oraz ziarenka z wanilii. Owoce polewamy miodem.
• Całość dekorujemy miętą









Brak komentarzy:

Prześlij komentarz