Budyń na mleku kokosowym z truskawkami i migdałami

Składniki, 4 porcje:

• budyń śmietankowy
• puszka mleczka kokosowego
• 1/2 kg truskawek
• 1/2 tabliczki pokruszonej białej czekolady
• 200 g śmietany 30%, ubitej
• polewa czekoladowa
• garść migdałów w płatkach


Przygotowanie:

• Przygotować budyń, połowę mleka z przepisu zastąpić mleczkiem kokosowym.
• Na dno pucharków lub miseczek wylać budyń i ostudzić. Następnie obrać truskawki, pokroić w plasterki, położyć na budyniu, posypać migdałami oraz czekoladą.
• Polać polewą.