Składniki, 2 porcje:
• 150 g sera mascarpone
• 0,5 l borówek
• 2 banany
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• 2 żółtka
• 1,5 łyżki cukru pudru
• ziarenka z 1 laski wanilii
• 1 opakowanie ciasteczek oreo
• 50 ml likieru jajecznego (advocata)
Do dekoracji:
• dowolna polewa
• pokruszona czekolada mleczna
Przygotowanie:
• Na dno pucharków włożyć pokruszone ciasteczka oreo.
• Żółtka ubić w miseczce na puszystą białą masę (przez około 10 min). Dodać cukier, wanilię oraz ser mascarpone. Wymieszać wszystko i wlać masę do pucharków na pokruszone wcześniej ciasteczka.
• Wsypać borówki na masę. Następnie posypać je wiórkami kokosowymi.
• Banany obrać, pokroić w kosteczkę, włożyć do pucharków. Polać Advocatem i udekorować
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz